La diététicienne est une professionnelle de santé spécialisée dans l’alimentation et la nutrition. Elle évalue les habitudes alimentaires et l’état de santé des personnes afin de proposer des conseils nutritionnels personnalisés, adaptés à l’âge, au mode de vie ou à certaines pathologies. Elle intervient aussi bien en prévention que dans l’accompagnement de troubles ou de situations spécifiques (équilibre alimentaire, maladies chroniques, troubles digestifs, surpoids, dénutrition), avec pour objectif d’améliorer et de préserver la santé grâce à une alimentation adaptée.